地点图鉴
四代目高桥屋(银座店):鳗鱼饭照片:四代目高桥屋(银座店)(供图页面) · 授权未核实
东银座 · 餐饮

四代目高桥屋(银座店)

银座
建议停留
120 分钟
街区
银座·筑地
到达车站
东银座 · VORT银座EastⅡ4楼
开放时间
11:30–16:00、17:00–22:00,料理最后点单分别15:00、21:00;周一及每月第二、第三个周二休息。

从这里 20 分钟内可到:东京站 17 分、月岛 18 分、皇居 19 分、东京塔 19 分、赤坂 20 分

官方网站

按兴趣选择 · 重视鳗鱼口感、想预约一顿安静的东银座用餐时选择。

用餐与预约

约¥6,000–¥30,000/人90分

参考常见人均消费,实际随点单而变化。 Tabelog ↗

鳗鱼料理 · 东银座

怎么点
比较鳗鱼饭与套餐,预订时询问可选烤法和当日菜单。
饮食条件
鳗鱼是鱼类,套餐可能另有其他鱼贝,按具体忌口沟通。
座位与通行
约14席的四楼餐厅,适合小组用餐;需要特定席型先询问。
本站评分与依据90 /100

面向第一次东京旅行,参考店铺资料与不同食客的具体体验,对这家店作出综合判断。属于资料评估,非实地测评;分项附实际参考来源。

料理与口碑35%
9.5/10

近期具体支持现处理鳗鱼、白烧与烤法选择,技法体验突出。 依据1 ↗ 依据2 ↗

价格合理性20%
8/10

费用高于普通鳗重,价值在食材、现制过程和完整料理。 依据1 ↗ 依据2 ↗

用餐舒适度15%
9/10

14席禁烟空间、较宽席距与细致接待适合认真用餐。 依据1 ↗ 依据2 ↗

到访便利性15%
8.5/10

东银座站附近可预约刷卡,小店需要留出制作时间。 依据1 ↗ 依据2 ↗

东京旅行价值15%
9.5/10

能了解鳗鱼处理与不同烤法,具有较强的专程体验价值。 依据1 ↗ 依据2 ↗

70多分顺路考虑,80多分值得推荐,90分起值得专程安排。分项满分10分,加权合成总分,不直接换算Tabelog分数。资料更新:2026-10-23

这一餐怎么安排

比较鳗鱼饭与套餐,预订时询问可选烤法和当日菜单。

适合谁

重视鳗鱼口感、想预约一顿安静的东银座用餐时选择。

可以跳过的情况

预算严格在一万五千日元以内时,晚间高级套餐可能超出。

时间安排

建议留120分钟用餐,等位和转场另留时间。

预约与等位

提前预约并确认烤法、套餐及座位。